商品計 0点 ¥0
おいでやす ゲスト はん
HOME > ブログ

夏季休業についてのお知らせ。



今日はまず、昨日に引き続き、
夏季休業についてのお知らせ、を追記、です。
(昨日、17日までは休まず営業致します、と、
元気に営業宣言は致しましたが、
肝心のお休みの日をご案内出来ておりませんでした。
本当に、申し訳ありません!)

店は、お盆の期間中、
17日(木)までは休まず営業をさせて頂きます。
(16日(水)も、通常は定休日ですが、
大文字の送り火のため、営業をさせて頂きます。)

そして、
18日(金)、22日(火)、29日(火)は、
休業とさせて頂きます。


お休みの日が飛び飛びで分かり辛く、
大変申し訳ないのですが、
何卒宜しくお願いいたします。
そして、このお盆期間中については、まだお席に余裕がございます!
京都の夏をお楽しみいただけるような色々、
しっかりとご準備させて頂きますので、
皆様、是非お越しくださいませー!
御予約、心よりお待ちしております。



さてさて、
昨日、今日を振り返ってのお話。

「実は20年前に一度来店したことがあるんですよー!」

というお客様が、御来店下さいました。
偶然にも、二日続けての(別々の)出来事だったのですが、
どちらのお客様も、
20年前の、その一度の御来店のことをずっとご記憶下さっていて、
機会があれば、また行きたい!、と思っていて下さった、とのこと。

20年、頭の片隅に留めて下さっていたことの有難さと、
ああ、なんとか存在出来ていてよかったな、、、という安堵感(冗!笑!)

そんな、有難いことの、連続に、
これからもより一層、日々を重ねて、頑張っていくんだぞ、と、
あらためて気持ちを再確認をするような、
昨日、今日でした。
そんなくりたは、
先月でなんと、23年目の歳を迎えました!
京都の中では、まだまだひよっ子の部類になるかとは思うのですが(笑!)
これからも、成長、邁進、してまいりたいと思います。
チーム一同、気を引き締めて頑張ってまいりますよー!


そして、これは小さな余談、ですが、
このブログも、実は先月末で、7年目!を迎えましたー。
本当に、相変わらずの不定期更新で、
気ままなブログではありますが、
(そしてこれからもそのスタンスは変わらぬような気がしますが!)
これからも、日々の季節の食材の色々、
京都の行事ごと、その他諸々、
拙いながらも、綴ってまいりたいと思っています。
これからも、どうぞ気楽に覗いてやって下さいませ。
宜しうおたのもうします!


最後に、お写真。
、です。
間違いなく、今お献立の中で
主役を担うのは、この魚。
とはいえ、実は、
秋にも「秋鱧」といって、
また夏とは違う使い方をするので、
登場はまだまだ、続きます。
(詳細は、また後日に!)
でも、
夏ならではの料理法、扱い方があって、
それは、夏しか、味わえないのです。
夏鱧、今が全盛期、です。
暑いいまこそ、
梅肉できりっと、いきましょう!!!!









カテゴリー[くりたの日常]
投稿日:2017/08/11 22:52
現在コメントはありません。

記事検索

ブログカレンダー

  2018年09月  

SunMonTueWedThuFriSat






1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30