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酵素の仕事
酵素の仕事
人間の体には数千種もの酵素が存在していますが。大きく分けて6種類の機能の
酵素に分けられます。
酸化還元酵素・加水分解酵素・移転酵素・脱離酵素・異性化酵素・合成酵素
このような化学反応は「触媒作用」といって、酵素は化学反応の仲介や促進をして
いるわけです。
いうならば、細胞の合成、分解、つまりは新陳代謝を活発にするのが酵素の仕事
なんです。
2011/01/20 11:49
酵素ってなんだろう?
酵素って何だろう?
酵素というと、なんだか無機質的なイメージがありますが、
実は、すべての生物の中で大活躍しています。
食べ物の消化を助けたり、カラダの細胞の分解や合成を促したりなど
さまざまな化学反応に介在しています。
人間はもちろんあらゆる生物が酵素なしでは生きられません。
私たちの体にも数千種もの酵素があり、それぞれが特有の反応を繰り返してます。
酵素入り洗剤とか、酵素入浴剤とかのイメージが強いですが、カラダと
酵素の関係をイメージすることは難しいです。
化学的に言ってしまうと、酵素とは「生体内でおこる種々の化学反応の
「触媒作用」をする、「たんぱく質からできている物質」ということになります。
目に見えるとよく分かるのですが、残念ながらそのサイズではありません。
酵素が順調に働くとカラダの中のさまざまが反応が迅速に行われ、
新陳代謝が活発化されます。
だから、「体調がいい時」は酵素がちゃんと働いているということになります。
2011/01/18 12:43
酵素と体の関係
酵素は体の潤滑油として働きます。
2010/03/14 14:29



