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玉川 しぼりてた生原酒(本醸造)720ml

掲載日:2020/11/17 14:00

(玉川)木下酒造 京都府丹後市久美浜町甲山1512

イギリス人杜氏が醸する芳醇でうま口の京の地酒
京都府丹後市にある創業天保13年(1842年)年間生産量600石程の小さな京の地酒蔵元の芳醇でうま口の話題の絶品酒です!!

玉川 しぼりてた生原酒(本醸造)720ml
京都府の北、丹後市久美浜町の酒蔵。
イギリス生まれの南部杜氏「フィリップハーパー」が醸する魅力ある地酒です。

新酒の一番手!
米の出来や質は自然に影響され、毎年変わります。そのため杜氏と蔵人にとって酒造期の初めは、その年の酒造りの形を必死で探す戦いのような時期です。玉川の「しぼりたて」は、その年一番最初に仕込んだ酒を世に問う、いわば挑戦状のような酒。フレッシュな旨みと、口に含むと広がる豊潤なコクと酸味が魅力です。手間ひまかけ、丁寧に造った原酒はコストパフォーマンスの高さで地元の人気者。

原料米:米、米こうじ、醸造用アルコール
麹米:五百万石(京都府、兵庫県)
掛米:一般米(京都府、兵庫県)
精米歩合 65、68% アルコール度数 18~18.9度
(おすすめの飲み方) 冷酒

本体価格1050円+消費税

【生酒タイプ】

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