プロフィール

京の台所「錦」で生まれ育った「のとよ」！！ 京の四季折々の食材に恵まれ長い年月磨かれ築かれた秘伝の味わいを活かし、さらにお客様にご満足頂くべく精進して参りました。 特にのとよ名物「うなぎの蒲焼」は焼きあげる直前にさばいた活うなぎを創業以来受け継いできた秘伝のタレに浸しては、備長炭で焼く作業を何度も繰り返しじっくりと焼き上げております。 是非一度、京の台所で連錦と受け継がれてきた味わいをご堪能くださいませ。 有限会社　のとよ　 京都市中京区錦小路通り御幸町西入　 本　店：TEL 075(221)3774 FAX 075(221)4413 西　店：TEL 075(231)0815　 E-Mail:notoyo@kyoto-nishiki.or.jp 営業時間：10時〜17時