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京都西陣アップス珈琲

【コク苦ブレンド 500g】

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【コク苦ブレンド 500g】 商品説明

【コク苦ブレンド】500g詰め 宅配便

コク苦ブレンドの500g詰めです。宅配便でのお届けなので、日時指定・代引きでご注文頂けます。
コーヒーは通常、封を切ってから2~3週間ほどで飲み切って頂けるのであれば、瓶や缶などの密閉容器に常温で保存して頂くと、一番いい状態と味と香りを楽しんで頂けます。
500g詰めは、2日に1回程度、5人用コーヒーメーカーで1度コーヒーを淹れるご家庭やオフィスであれば、十分美味しく飲んで頂ける分量です。

本名「コクがあって香ばしい苦みもそこそこブレンドコーヒー」
略して「コク苦ブレンド」という愛称でお店で親しまれています。
名前の通り、香り良くコクがあり、飲み終わりには爽やかな苦みがスッと喉を通るブレンドコーヒーです。

コロンビア・ブラジルを中心にミックスした、クセがなくて飲みやすいブレンドをつくり、そこに少しだけ深煎りのコーヒーをプラスしました。
柔らかな酸味のコーヒーに少しだけ深煎りを加えることで、丁度いい具合に酸味を消してくれて、透明感のある苦みを出すことができます。

お店をオープンして以来、来店して頂いたお客様にお好みの味をお尋ねしてきましたが、一番多い返答が「コクがあって、香ばしいコーヒーで、ちょっと苦みのあるのがええかな。」というものでした。
あまりにもご要望が多かったので「それならその通りのブレンドを作ってしまおうじゃないか。」と意気込んで作ったのが、この「コク苦ブレンド」です。

ブラックで飲んで頂くと飲み口はやわらかく、口に含むとふくよかな味わいを感じられて、飲み終わりには少しの爽やかな苦みが残ります。
フレッシュやお砂糖を入れて頂くと、少ししっかり目のマイルドな味になります。
カフェオレにして頂いても、味がミルクに負けることなく、かといってコーヒーが強く残る訳でもなく、少ししっかり目のやわらかなカフェオレが出来上がるかと思います。

苦すぎず、でもコクがあって香ばしいコーヒーが飲みたい。そんな方のために作りました。

【商品詳細】
一般名称:レギュラーコーヒー
商品名:コクがあって香ばしい苦みもそこそこブレンドコーヒー
原材料名:コーヒー豆
焙煎度合:中煎り+深煎り
内容量:500g
賞味期限:3ヶ月
保存方法:常温
原産国名:ブラジル・コロンビア・エチオピア・ホンジュラス
販売者:有限会社UP’S 京都西陣珈琲
     京都市上京区泰童片原町663-4
焙煎者:牧野和喜

【配送方法】
配送方法:宅配便(ヤマト運輸)
送料:別途地域ごとの送料が加算されます
ご注文日から通常2~7日で出荷いたします。
焼きたてをご用意して出荷いたしますので、年末年始・ゴールデンウィーク・お盆の期間などは余計にお日にちを頂く場合がございます。ご了承ください。

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