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京都西陣アップス珈琲

【モカブレンド 100g×2袋】 メール便でお届け

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【モカブレンド 100g×2袋】 メール便でお届け商品説明

【モカブレンド 100g×2袋】 メール便でお届け

モカブレンドは、柔らかい飲み口と優しい酸味が持ち味の人気ブレンドコーヒーです。
エチオピア・レケンプチ地方で栽培されたモカを中心に、コロンビアとブラジルをミックスしました。

「モカ」というと、「エチオピアで栽培されたコーヒー豆」と「イエメンで栽培されたコーヒー豆」のことを指します。
このモカブレンドに使っているのは「エチオピア」の「レケンプチ地方」で栽培された「コーヒー豆」で、大変モカらしい柔らかでむっくりとした酸味が持ち味です。

「レケンプチ」の素朴な風味は「ナチュラル」と呼ばれる精選法によるもので、これによってモカの柔らかな甘酸っぱさを生み出しています。
精製というのは、コーヒーの木からコーヒーチェリー(実)を私たちが知っている生豆の状態にするために行う一連の作業のことをいいます。精製をどんな方法で行うかによって、最終的に焙煎し終えた豆の味が大きく変わります。

ナチュラル精製は非水洗とも言われており、「果実を収穫→乾燥→脱殻」する方法です。
この方法で精製されたコーヒーは、ムックリとしたやさしい風味に仕上がります。
この他にも、「水洗式」や「ハニー仕上げ」など、生産地では伝統的なものから、工夫を凝らしたものまで、さまざまな精製方法がおこなわれています。

モカブレンドは、そんな「モカらしいモカ」の代表「レケンプチ」をつかって、マイルドで飲みやすく仕上げたブレンドコーヒーです。

【商品詳細】
一般名称:レギュラーコーヒー
商品名:モカブレンド
原材料名:コーヒー豆
焙煎度合:中煎り
内容量:200g(100g×2)
賞味期限:3ヶ月
保存方法:常温
原産国名:ブラジル・コロンビア・エチオピア
販売者:有限会社UP’S 京都西陣珈琲
    京都市上京区泰童片原町663-4
焙煎者:牧野和喜

【配送方法】
ゆうパケット(郵便局)

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また、ゆうパケットは出荷から平均3日程度でお手元に届くようですが、日祝を挟んだ場合は配送にさらにお日にちがかかります。あらかじめご了承ください。

 

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