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京都西陣アップス珈琲

モカ レケンプチ200g

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モカ レケンプチ200g商品説明

モカレケンプチ200g

モカは「モカ」と言うコーヒー品種が1種類だけがあるわけでは無く
エチオピアとイエメン、それに僅かですがハワイでも栽培されています。
元々はエチオピアが始まりでイエメンに渡りその後ハワイに持ち込まれた様です。

エチオピアモカの中でも中くらいのグレードに位置するのが「レケンプチ」で
生産地の地名が取引名になっています。

レケンプチは収穫された生豆の中に混入している不純物(コーヒー以外の物や未成熟豆)の
混入率によりグレードつけています。
このレケンプチは焙煎直後に1回目のハンドピック、店頭に並べる前に2度目のハンドピックを
行い販売しています。

【1】一般名称:レギュラーコーヒー
  商品名:モカ レケンプチ
【2】原材料名:コーヒー豆

【3】焼き加減:浅煎り

【4】内容量:200g

【5】賞味期限:4ヶ月

【6】保存方法:常温・未開封時は冷凍

【7】原産国名:エチオピア

【8】販売者:有限会社UP'S 京都西陣珈琲
   京都市上京区泰童片原町663-4
【9】焙煎者:牧野和喜

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