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京都西陣アップス珈琲

ペルーチャンチャマイヨ 200g

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ペルーチャンチャマイヨ 200g商品説明

ペルーチャンチャマイヨ  
浅煎りでおいしい

生産地:ペルーチャンチャマイヨ渓谷付近
ロースト:浅煎り
品種:ティピカ

ペルー産出のアラビカコーヒー、チャンチャマイヨ渓谷で栽培されているので栽培地の名前が付きました。
特定の場所や地域が名前に付けられているコーヒーは≪特定銘柄≫と呼ばれクオリティーの高いコーヒーとして取引されています。

近くにはコロンビアやブラジルあり、味は中南米産らしく口当たりの良い滑らかなコーヒー。
焙煎は焼き目を付けずにやわらかく焼いたライトロースト、その為苦味は無く浅煎り特有の風味を持っています。

浅煎りで仕上げられるのはコーヒーの質が良い証拠、コーヒーの甘味がギュっと閉じ込められています。
お湯を注いだ瞬間溢れ出す甘味をお楽しみください。

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