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京都西陣アップス珈琲

アップス グァテマラSHB

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グァテマラ産出のコーヒー豆<br>:
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1袋200g

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アップス グァテマラSHB商品説明

生産地 グァテマラ(中米)
グレード SHB>グアテマラの規格は栽培地の標高で決まります>高い順にSHB>HB>EPWと呼ばれて取引されています
ロースト ハイロースト:苦味の出ない焙煎
柑橘系のほのかな香りにフルーティーな酸味

グァテマラの格付けは標高差で付けられますが標高の高い栽培地で採れたグァテマラコーヒーはフルーティーな甘い香りと透通った感じの酸味、それも比較的ハッキリと感じ取る事が出来る優れた酸味のストレートコーヒーです。HBになると飲み終わりに味の広がりが無くなってしまいます。EPWはザラツイタ感じで広がりのない味です。

味や香りに際立った特徴がある訳じゃ無いのであまり目立たない存在のコーヒーですがなにげにおいしいコーヒーです。おいしのは当り前だと生産者の独り言が聞こえてきそうなコーヒーです。

コーヒーの酸味の違いが分らない方はグァテマラとマンデリンを飲み比べてみては・・透き通った味とシッカリした味の違いが分かるかも?

甘い心地よい香り、口に含めばすぐさま柑橘系の甘酸っぱい香りと味が口中広がり、飲み終わりには微かに鼻に抜ける残り香。
価格も安くお買い得感NO1のグァテマラSHBを飲んで下さい。
ワンポイント グァテマラのコーヒー栽培地は小さな農園が多く、コーヒー農家の人々が一生懸命作っています。特徴は有りませんが作り手の思いが伝わる温かなコーヒーです。

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