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京都西陣アップス珈琲

【ブラジルブレンド 200g】

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【ブラジルブレンド 200g】 商品説明

【ブラジルブレンド 200g】

飲みやすさは当店一番のブレンドコーヒーです。ブラジル・サントスNO.2がベースなので香りも味も柔らかく、本当に「普通」の味です。どんな方でも好き嫌いなく飲んでいただけるタイプだと思います。

「サントス」はブラジル産のコーヒー豆で、名前の由来はブラジルの港の名前です。
かつて、サントス港は上質なコーヒー豆が輸出されることで有名でした。それが、そのままブラジル産のコーヒー豆の取引名称に使われるようになりました。今はもうサントス港はなくなってしまったのですが、今でもブラジル産コーヒー豆はサントスの名前で親しまれています。

ベースとなっているブラジル・サントスNO.2の特徴は、柔らかで優しい酸味です。
飲む人を選ばない優れた味に、少しだけ手を加えてブレンドすることで、「コーヒーを飲んだ。」という充足感を感じられるように、ほっこりした味に仕上げました。
飲み始めは、少し薄いかな?と感じられるくらい、優しい味広がります。しかし、どんどん飲み進めるにつれて柔らかな味の奥行きを感じ取れると思います。

コーヒー豆にはそれぞれに「規格」つまり、簡単にいうと「ランク」があります。普通、コーヒー豆のトップグレードは「NO.1」の名称がつくのですが、サントスのトップグレードは「NO.2」から始まります。
ブラジルは平地の農園が多く、機械化も他の国より進んでいたために収穫は殆どが機械摘みで行われており、手摘みでは無いためトップグレードをNO1にしなかったとか…。

そんなブラジル・サントスの優しい味を活かした、味のバランスの丁度真ん中のブレンドコーヒーです。

【商品詳細】
一般名称:レギュラーコーヒー
商品名:サントスブレンド
原材料名:コーヒー豆
焙煎度合:中煎り
内容量:200g
賞味期限:4ヶ月
保存方法:常温
原産国名:ブラジル・コロンビア・インドネシア
販売者:有限会社UP’S 京都西陣珈琲
    京都市上京区泰童片原町663-4
焙煎者:牧野和喜。

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