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京都西陣アップス珈琲

キリマンジャロ300g タンザニアコーヒー豆キリマンジャロ

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キリマンジャロ300g タンザニアコーヒー豆キリマンジャロ商品説明

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キリマンジャロ

アフリカ、タンザニアの北部で栽培されているコーヒーです。

キリマンジャロ山麗の中腹辺りで採れるコーヒーが中心となりますが

広く近隣地域から 集められたコーヒーを「キリマンジャロコーヒー」と呼びます。

商品説明 砂糖やフレッシュを入れず、

ブラックで飲んでも美味しいけれど・・・・・・

キリマンジャロの魅力は何と言っても「香り」です。

香ばしい甘い香りはとってもいいニオイで食欲をそそります。

コーヒーの説明にしてはなんだか変な言い方ですが、

キリマンジャロと言うコーヒーは 甘いいい香りで私は焼きたてのクッキーの様な

甘ったるさを持った香だと感じています。

味は酸味系を代表するコーヒーなので「しっかり感じる酸味=フルーティーなコーヒーです」

フルボディーと言って口に含んでから味が広がるタイプなので完熟果物のイメージです。

コーヒーは苦いと思って飲んでいる方には少々違和感のある味に思われるかもしれませんね。

砂糖やフレッシュは合いにくいので、どちらかと言うとブラック派におすすめなのですが、

カフェオーレにすると結構いけるんです。矛盾しますがなぜかカフェオーレは美味しいです。

コツは少し濃いめに淹れる事で、コーヒー多い目、ミルク少な目オーレがおすすめ♪

もう一つのおすすめは なんっと言っても「スイーツに合うコーヒーNO1」でしょう!

バターやクリーム系の洋菓子にあんこの和菓子などと一緒に飲むと最高です。

スイーツの甘さをキリマンの酸味が消して、スイーツの2口目の美味しい事!!

私はブラック派なので、何も入れずにグビグビ飲みます。

何とも言えない「キュッ」とくに広がる香りと味はキリマン独特で他にコーヒーでは味わえません。

時間が経つと当然酸味が出てきますが濁ることもなく嫌な渋みも出てきません。

冷めれば冷めたで果汁を思わす甘酸っぱさが美味しくてこれもクセになります。

キリマンジャロAA 【浅煎り・中煎り・深煎り】をお選びいただけます。

アフリカ代表キリマンジャロ 【基本情報】生産地:中央アフリカ東部タンザニア連合共和国北部 

規格:AA

精製方法:ウォッシュド 規格のAAは粒の大きさを表します。



一般流通ではAAが最高格付けになりスペシャリティーコーヒーの中にはAAA(トリプルA)があります。

名前の通り、タンザニア北部キリマンジャロ山麗近くのコーヒー農園から集められたコーヒー。

豆をグラインドして粉にした時の、なんとも言えない極上の爽やかな香りと、

甘みを感じさせる上品な酸味が特徴です。

優しい味のカフェオレがお好きな方にもぴったりです

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