これ以上ない！　　最高の白味噌　　　　　　　　　　　　石井筒５００ｇ

とにかく最高の素材をつかった
京都限定の白味噌です。
米は、新潟・魚沼産コシヒカリ
豆は、丹波の大鶴
塩は、赤穂天日干塩
水は京都の名水”石井筒”の井戸。
うーーーン、いやみなほどの最高の素材。
さらに減塩造りで糀の割合を高くした
こだわりの造り（いわゆる倍糀ってやつ）。
これは体験してみるしかない。