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合鴨ロース(生)

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合鴨ロース(生)商品説明

京都で育った合鴨は適度なあぶらがあり肉厚です。
肉とあぶらの調和がかもし出す豊潤な味わい、口の中に広がる独特の香り甘さがたまりません。
本鴨よりくせがなく食べやすいです。すき焼き、鉄板焼き、鍋にどうぞ。ブロックでもスライスでもお好みでお届けします。

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