まぐろ削り節（血合い抜き仕上げ）　30g

大変貴重な近海のまぐろを血合いをきれいに取り除き丁寧に仕上げた逸品です。 その淡白な香りの出汁が特徴で、京料理の職人も好んで使う削り節です。 もちろんそのままお料理にお使いいただいても素材の味を引き立てる風味豊かな削り節です。