手すき 太白おぼろ昆布 120g<お徳用>(数量限定品)
¥1,944(税込み)
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商品説明
北海道産の真昆布のみを原料に特製の醸造酢に漬け、寝かしたものを伝統の職人技である「手すき」の技術で削り上げた逸品です。
「太白」はお酒でいうところの「大吟醸」。昆布の中心である”太白地”の部分のみを削りあげ
の旨み、甘みを味わえることと存じ上げます。大袋のお徳用です
本品は
当店の職人が「太白おぼろ」を削り上げる際に
表面を均一にそろえる際にでる”細かい部分”や”短い”ものをお詰めしたものです。
<原材料>
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お知らせ
- 2020/04/23 16:00
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