いわしのいんろう煮
¥2,730(税込み)
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商品説明
いわしのいんろう煮
【重要】2023年度いわしのいんろう煮販売につきまして
いつもご愛顧賜り誠に有難うございます。
さて、本年度のいわしのいんろう煮販売につきまして、今シーズンも原料となる小さなサイズのマイワシの不漁が続いており、仕上がり数がっ極端に少なく、通販での取扱いが出来ない状況となっております。
現在、販売は店頭、あるいはお電話、メール等にて、お一人様3個まで、ということで承る形とさせて頂いております。
皆様にはお手数お掛けし誠に心苦しく存じますが、何卒ご容赦のほど、お願い致します。
数に限定はございますが、今年も丁寧に、手をかけお作りさせて頂いております。
もしご要望がございましたら、是非、御連絡下さいませ。
以上、何卒宜しくお願い申し上げます。
京料理 くりた
小さいマイワシを厳選し、
じっくり時間をかけ甘辛く炊き上げ、乾燥させた、
「鰯の印籠煮」(いわしのいんろう煮)です。
近年漁獲量が減り、高級魚になりつつある
鰯ですが、栄養価が高く、健康維持や脳の活性化等に
非常に効果があると言われています。
この「いわしのいんろう煮」は、
そんな鰯を手軽にお召し上がり頂けるよう、また、背の青いお魚の独特な臭みがお苦手な方でも
美味しくお召し上がり頂けるよう、時間をかけ、丁寧に仕上げております。
また、保存料、着色料等は一切無添加。
どなたでも安心してお召し上がり頂けます。
「子どもに毎日少しずつ食べさせたい」
「健康に良い事はわかっていても、今まであまり食べなかった青魚、
でもこのいんろう煮なら、甘辛く炊いてあるので、そんな私でも食べられます」
と、ご利用のお客様から大変ご好評を頂いております。
細かく砕いて白御飯の上にのせたり、お茶漬けにしたり。おにぎりの中に
混ぜ込んでも、味がしみて美味しいです。
もちろん、そのまま少しずつお召し上がり頂き、おつまみとしても、最適です。
また、とても軽量なので、持ち運びに便利。お土産に、旅のお伴に、
どうぞ色々なシーンでお使い下さい。
いわしのいんろう煮 (常温発送)
原材料 :鰯、醤油、砂糖、酒 内容量 :150グラム(折箱<10.5センチ角>入) 賞味期限 :4週間 保存方法 :開封後は冷蔵庫に保存の上、お買い上げ後はお早めにお召し上がり
下さい。
京料理 くりた 西木屋町四条高瀬川近く、カウンターで味わう手軽で身近な京料理。