高麗人蔘濃縮液100g

100g
■形状： 濃縮エキスタイプ

■特徴：
高麗人蔘は独自の低温低圧アルコール抽出法によるもので、バランスのよいサポニン成分と豊富なミネラルが含まれています。
■飲み方：1日添付スプーンで1～3杯（1～3g）を目安に、お湯に溶かしてお飲みください。
■原材料：高麗人蔘根濃縮抽出物
■備考：ＪＨＦＡ認定商品　1瓶100ｇ中に、乾燥高麗人蔘根300g相当の乾燥抽出物60g含有(輸入品)


補足説明：
古くから人々の健康のために使われてきた高麗人参。現在は、韓国の寒冷地が代表的な産地で、北風のよく通る山の斜面で直射日光をさけるため、こもを被せて栽培されています。また気が最も高いと言われる朝日を受けて育ちます。真冬も凍らないなど、厳しい自然の中で育った高麗人参には生命力と、大地の豊富な栄養分が溢れています。4年以上生育した高麗人参を使い、中でも「六年根」と呼ばれる最上の高麗人参を主に使用しています。生育年数が長いほど多くの栄養が含まれているからです。また、収穫後に水洗いした新鮮な「水参」と呼ばれる高麗人参も使用しています。


独自の「アルコール抽出法（含水アルコール）」で、サポニンを始めとする有効成分を可能な限り無駄なく抽出しています。
そして「低温・低圧」でじっくり時間をかけて濃縮しますので、高麗人蔘本来のまろやかな味と香りを残しています。さらに、この過程で約80℃に加熱されるため、サポニン成分の一部が変化して、紅蔘（蒸人蔘）にしか含まれていないサポニンも生成されています。
創業時よりこの方法を守り続け、高麗人蔘の成分をそのままお届けしています。
高麗人蔘の成分の中で、もっとも注目したいのは「サポニン」。
サポニンのサポは石けん（シャボン）の意味。石けんが油や汚れをきれいに洗い流すのと同様に、体の中の「汚れ」を洗い流します。

高麗人参を輪切りにしてみると、外から周皮・皮層・木部の３つの層が並んでいます。このうちサポニンが多いのは周皮と皮層です。「皮付き丸ごと」使用することで、高麗人蔘の栄養を無駄なく生かすことができます。


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