お気に入り
ログイン
カート京都伏見【英勲】純米大吟醸 酒粕（新物）400g×６個
￥3,100（税込み）
- 《送料》 送料別
商品説明
販売期間：3月下旬頃まで
英勲（齊藤酒造）伏見区横大路三栖山城屋敷町
京都伏見【英勲】純米大吟醸 酒粕（新物）400g×６個箱入
毎年好評をいただいております。酒造好適米を贅沢に半分以下の50％以上精米する、最高級酒・純米大吟醸の贅沢な酒粕です。
最高級の酒米を丹念に磨き、蔵元の技術を結集して仕込まれる最高級酒（純米大吟醸）の希少な酒粕です。華やかな香りと、極めて上品な味わいの、まさに究極の酒粕です。
当店で厳選したものをお届けする、酒屋ならではの旨さの違う酒粕です。
全国新酒艦評会14年連続金賞受賞蔵 「英勲・斎藤酒造醸造」
（写真は参考です）
■ご注意：今回のお届け分
純米大吟醸酒粕は、米粒が残る場合が御座います。
また柔らかく形等が揃いません。
板状ではなくバラバラの物も御座います。予めご了承願います。
『保存方法/冷蔵・冷凍』長期保管には冷凍をおすすめします。（ラップ等で密封して下さい）
本体価格 ２８７０円＋消費税
『配送・保管 / クール便・要冷蔵・要冷凍』
クール便ご希望のお客様は「クール便申込み」よりご注文下さい。
【酒粕のおいしい召し上がり方】
酒粕は栄養たっぷり、健康増進や美容によく、とくに冬などからだを暖める最高の食品で御座います。
【甘酒】
1 酒粕（4人前400g）をお好みの濃さにお湯か水でといて下さい。
2 砂糖（4人前100g）塩を少々加えて煮ます。
3 仕上げには、しょうが汁を加えてでき上がりです。
（日本酒を少量加えれば一層風味が増します。また牛乳を入れると洋風な甘酒となり子供さんにも喜ばれます。
【粕汁】
1 酒粕（4人前100g～150g）は濃い目のだし汁（720ml）に1時間ほどつける。
2 あげどうふ（1枚）、ごぼう、にんじん、しいたけを細切りにします。
3 やわらかくなった粕をすりばちですり、だしと具を入れて煮ます。
4 醤油で味をととのえ、お椀にとって、みじん切りにしたセリをたっぷりかけてでき上がりです。
＜酒粕 100gの栄養＞
カロリー 203（卵152.、牛肉133）
蛋白質 145g＝卵2個分同量＝牛、豚70gと同量
ビタミン B1 0.27mg＝りんご5個分と同量
B2 0.14mg＝牛乳90ｃｃと同量
B6 0.3mg・・・B6は特に美容によいとされてます。
＊上記、各作り方は参考です。この商品に関連する商品はこちら
クール便についてクール便ご希望のお客様は【クール便申込み】よりのご注文をお願いいたします。おすすめ商品
