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カート京都伏見の酒粕 【京姫】大吟醸・酒粕（新酒・新物）500g×２個
￥1,150（税込み）
- 《送料》 送料別
商品説明
販売期間：3月下旬頃まで
京都伏見の酒粕 【京姫】大吟醸・酒粕
（新酒・新物）500g×２個（はかり売り）
毎年大変ご好評をいただいております。厳選京都伏見の「京姫酒造」大吟醸酒粕です。（冬季・数量限定）
酒造好適米を50％以上精米し、低温にてじっくり丁寧に醸造された上質なお酒の搾り粕です。フルーティーでほんのり甘く、上品な旨味と新物ならではの香り。
当店で厳選したものをお届けする、酒屋ならではの旨さの違う酒粕です。
蔵元直送新酒酒粕20kg入りを、当店で小分け（はかり売り）し袋詰めしたものです。
（酒粕は柔らかいく形等が揃いません。また、同箱の中でも米粒が多い,色合い等の多少の違いが御座います。予めご了承願います）
内容量５００g×２個セット（はかり袋詰）
本体価格１０６５円＋消費税
『保存方法/冷蔵・冷凍』
長期保管はラップ等で密封し冷凍して下さい。
『配送・保管 / クール便・要冷蔵』
クール便ご希望のお客様は「クール便申込み」よりご注文下さい。
＜酒粕のおいしい召し上がり方＞
酒粕は栄養たっぷり、健康増進や美容によく、とくに冬などからだを暖める最高の食品で御座います。
＊甘酒
1 酒粕（4人前400g）をお好みの濃さにお湯か水でといて下さい。
2 砂糖（4人前100g）塩を少々加えて煮ます。
3 仕上げには、しょうが汁を加えてでき上がりです。
（日本酒を少量加えれば一層風味が増します。また牛乳を入れると洋風な甘酒となり子供さんにも喜ばれます。
＊粕汁
1 酒粕（4人前100g〜150g）は濃い目のだし汁（720ml）に1時間ほどつける。
2 あげどうふ（1枚）、ごぼう、にんじん、しいたけを細切りにします。
3 やわらかくなった粕をすりばちですり、だしと具を入れて煮ます。
4 醤油で味をととのえ、お椀にとって、みじん切りにしたセリをたっぷりかけてでき上がりです。
＊酒粕 100gの栄養
カロリー 203（卵152.、牛肉133）
蛋白質 145g＝卵2個分同量＝牛、豚70gと同量
ビタミン B1 0.27mg＝りんご5個分と同量
B2 0.14mg＝牛乳90ｃｃと同量
B6 0.3mg・・・B6は特に美容によいとされてます。この商品に関連する商品はこちら
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