当店挽きたて宇治抹茶　濃茶 「翠香の昔」 30g （表千家猶有斎宗匠御好み）

当店挽き立ての宇治抹茶。
店主が吟味した茶葉だけを石臼でじっくり時間をかけて挽き上げています。
「翠香の昔」は濃茶として最適です。
練ることによって、抹茶の持つ旨み甘み、それに加えて香りが揃った銘茶です。
薄茶として立てられる時は、少し濃い目にたてられると、お菓子もいらないくらい満足感が得られます。1袋 30g入り。
※こちらの商品は当面の間、お一人様の購入可能数を５袋までとさせていただきます。

★抹茶の甘み・苦味のめやす★
苦　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘
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月の里　　　紺青　　栄和の白　　桃山の昔　　翠香の昔
松香の白　　　　　　　　　　瑞豊の昔
呉竹の白　　　　　　　　　　淀の昔


※あくまで目安です。旨み・香りも変わってきます。 

【松田桃香園の宇治抹茶は】
昔ながらの良品質の宇治産被覆栽培てん茶のみを
石臼にて挽いています。挽き立ての宇治抹茶をお届けします。

【てん茶とは】
新芽の生育中、茶園を遮光資材で一定期間被覆し、光を遮るっことにより鮮緑色と独特の芳香や、まろやかな旨味・甘味を追求した抹茶の原料茶です。