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Recommended Matcha and Chasen 当店挽きたて宇治抹茶 濃茶「桃山の昔」30g・茶筅セット Momoyama no mukashi

¥5,306(税込み)
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商品説明

Our house-milled matcha "Momoyama no mukashi" is highly recommended for authentic matcha time!

You can enjoy relaxing matcha aroma and rich UMAMI.

The tea whisk allows to mix matcha powder, water, and air into a nice frothy beverage, releasing aromas and essences in the foam on the surface.
We recommend a chasen with 100 tines to get desireble texture of foamy matcha.

This item contains 30g Matcha and tea whisk

当店挽き立て。 薄茶として立てても、甘み・旨みのある抹茶です。
濃茶として練られて、まったりとした味をお楽しみいただけます。
甘みのなかに、ほんのりとした苦味が楽しめる抹茶です。
おうす茶として一般的に好評です。
1袋 30g入り・茶筅100本立てとのセットです

★抹茶の甘み・苦味のめやす★
 苦                              甘
 ┗╋━━━━╋━━━━╋━━━━╋━━━━╋┛
  月の里   紺青  御諸の白  桃山の昔  御香の昔
               松香の白          瑞豊の昔
               呉竹の白          淀の昔
                        

※あくまで目安です。旨み・香りも変わってきます。


【松田桃香園の宇治抹茶は】
昔ながらの良品質の宇治産被覆栽培てん茶のみを
石臼にて挽いています。挽き立ての宇治抹茶をお届けします。

【てん茶とは】
新芽の生育中、茶園を遮光資材で一定期間被覆し、光を遮るっことにより鮮緑色と独特の芳香や、まろやかな旨味・甘味を追求した抹茶の原料茶です。

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