当店挽き立て宇治抹茶　伏見の白

商標登録商品。当店挽き立て 。「伏見の白」30ｇ袋入り

旨みの中にも苦味があるしっかりとした味わいです。
旨味と渋みの調和のとれた「伏見の白」は、少し甘い目のお菓子を 頂くときに、より風味を引き出し味わい深くお愉しみいただけます。
薄茶としてお点てください。
３０g袋入り


＝薄茶１服の目安　約2ｇ＝

★抹茶の甘み・苦味のめやす★
　苦　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 　　　　　　甘
　┗╋━━━╋━━━━╋━━━━╋━━━━╋━━━━╋━━━━╋┛
　　月の里　　紺青　　伏見の白　　御諸の白　　　桃山の昔　　御香の昔　　極昔
　　　　　　　　　　　　松香の白　　　　　瑞豊の昔
　　　　　　　　　　　呉竹の白　　　　　淀の昔
　　　　　　　　　　　　

※あくまで目安です。旨み・香りも変わってきます。


【松田桃香園の宇治抹茶は】
昔ながらの良品質の宇治産被覆栽培てん茶のみを
石臼にて挽いています。挽き立ての宇治抹茶をお届けします。

【てん茶とは】
新芽の生育中、茶園を遮光資材で一定期間被覆し、光を遮るっことにより鮮緑色と独特の芳香や、まろやかな旨味・甘味を追求した抹茶の原料茶です。