当店挽きたて宇治抹茶　濃茶 「桃山の昔」 30g

当店挽き立て。 薄茶として立てても、甘み・旨みのある抹茶です。
濃茶として練られて、まったりとした味をお楽しみいただけます。
甘みのなかに、ほんのりとした苦味が楽しめる抹茶です。
おうす茶として一般的に好評です。
1袋 30g入り。

★抹茶の甘み・苦味のめやす★
　苦　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘
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　　月の里　　　紺青　　御諸の白　　桃山の昔　　御香の昔
　　　　　　　　　　　　　　 松香の白　　　　　　　　　　瑞豊の昔
　　　　　　　　　　　　　　 呉竹の白　　　　　　　　　　淀の昔
　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　

※あくまで目安です。旨み・香りも変わってきます。


【松田桃香園の宇治抹茶は】
昔ながらの良品質の宇治産被覆栽培てん茶のみを
石臼にて挽いています。挽き立ての宇治抹茶をお届けします。

【てん茶とは】
新芽の生育中、茶園を遮光資材で一定期間被覆し、光を遮るっことにより鮮緑色と独特の芳香や、まろやかな旨味・甘味を追求した抹茶の原料茶です。