おそばのガレット

全て手作りの、蕎麦の実が入ったクッキーです。
サクサクッとした食感が魅力です。
おそばの風味が口いっぱいに広がります。
紅茶にも、コーヒーにも、日本茶にもとってもよく合います。
お蕎麦の実の他に、
イチジク、クランベリー、カランツ、金柑、柚子、カシューナッツなど
ドライフルーが入ったガレットを、蕎麦粉を含んだ生地で焼いています。
すべて手作りですので大量生産は出来ません。