京都・鱧料理・松茸の【三栄】鱧旬菜御膳 7920円
¥7,920(税込み)
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g)商品説明
この商品はご来店での販売となります!
京都の秋の味覚は
「鱧料理と松茸」
是非人気の格安ランチでいかがでしょうか
鱧は食べたことがない・・・
鱧ってゴムみたいで美味しいと思えない・・・
なのにはも料理といえば「高い」・・・
そんなお客様のお声にお答えして
当店では出来る限りお安く、本物の京都の鱧を
提供できたらと努力しております。
きっとご満足いただけると自信を持っております。
お値段は昼夜ともに
7200円(税込7920円)
兵庫県淡路島産、もしくは徳島県産
の瀬戸内海の鱧を使用しこのお値段は
まさにぎりぎりです。
鱧はピンからキリまでございます
冷凍物
中国産の養殖物
九州産
西瀬戸内海産
徳島産
淡路島産
もちろん上から順番に安いものから
並べています
冷凍物と淡路島産では
約10倍の仕入れ値差があります
しかし、創業70有余年の当店では
本物の味を皆様に伝えたい
その想いで
「本物のはも料理をお手ごろに」
と努力しております
コース内容は
一、前菜
一、鱧の骨せんべい
一、鱧落とし
一、鱧照焼きと胡瓜の酢の物
一、京野菜焚合せ
一、鱧、海老、野菜の天ぷら
一、鱧しゃぶ小鍋(ひとり用鍋)
一、鱧寿司と小巻
一、特製デザート
以上充実の9品
画像の詳しいメニューは
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京都のはも料理 鱧旬菜御膳画像付きメニュー
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