鯖姿寿司【※必ずお届け日をご指定下さい】

商品の性質上、必ずお届け日時を選択してくださいますようよろしくお願いいたします。
代引き手数料はお客様負担とさせていただいております。何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

日本と韓国の境、五島列島から壱岐、対馬辺りの海は、私共信用がおけると申しますか、殊に、真鯖に関しては抜群のものが上がります。
吟味した生鯖を仕入れ、店中総出で、いづ重名代鯖姿寿司に仕立てます。


消費期限 :約2日。
内容量　：2人前分。12切れくらいに切ってください。
備考　　：
・昆布を取ってお召し上がりください。昆布も食べられます。
・昆布が糸を引きますが腐ってるわけではありません。
・寿司飯がかたくなるので、冷蔵庫に入れずに涼しい所で保存して下さい。
・保存料は一切使用していませんので、お早めにお召し上がり下さい。
・熟れた方がお好みならは少し置いてから寿司飯が締まってないのがお好みなら、すぐにお召し上がり下さい。
・尻尾の方は身が薄くなっております。大きい真鯖は年々手に入りにくなっています。

余談ですが店頭で売っている半分(小)は、1人前6切れに切ってあります。
1本(大。2人前)は切っていません。
半分を2人前買うなら1本の方が切り口が固くならないので、おすすめします。
切る物がない所で食べるなら半分（1人前）を買うしかないですが。
固くなったらフライパンで焼いて食べても美味しいですよ。