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5月15日頃発売【26165】新茶 鴨東(袋入) 48g

¥972(税込み)
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商品説明

【26165】新茶 鴨東(袋入) 48g

一年でこの時期だけ味わえる、凝縮されたうまみをぜひ。

新茶の中で3番目に入荷する新茶が「鴨東」。
「白川」や「清水」にくらべるとさっぱりとした味わいで、若々しいうまみとさわやかな渋みのバランスの良さがなによりの特徴です。
飲み飽きしない味わいは、日常的にご家族で新茶を楽しんでいただいたり、お友達への季節のご挨拶としてもおすすめ。
ご自宅用としてご購入されるお客様も非常に多くいらっしゃいます。

5月15日頃以降、順次出荷予定です。
※新茶の生育状況等により入荷日が遅れる場合がございます。

平袋タイプをご用意いたしました。
チャック付きなので保存にも便利です。
※1回8g(2人分)のご使用で約6回分の茶葉が入っております。

  • 新茶 鴨東(袋入) 48g
  • 972円 (税込み)
  • 【商品サイズ:W115×H180mm】

新茶とは

新茶とはその年の一番初めに摘み取られる新芽のこと。
冬の厳しい寒さに耐え芽生えた新芽には、この時期にしかない「旬の味」が詰まっています。
新茶は「若々しい香り」と「さわやかな渋み」がなによりの特徴ですが新茶は毎年味が異なるので、同じ味の新茶はひとつとしてできません。
毎年変わる味の個性を楽しむのも新茶の醍醐味。
私たちお茶屋も、毎年の新茶を心待ちにしています。

新茶の「若々しい香り」「さわやかな渋み」を引き出すためには、少し高めの温度がおすすめです。
少し湯冷ましした約70℃~80℃で淹れていただいたお茶からは鼻をすーっと抜けるような若々しい香りが漂い、しっかりとしたうまみが口の中に広がります。
それでいて後味はさわやか。
この時期にしかない旬の味を、ぜひご賞味くださいませ。

立春(2月4日)から数えて88日目を「八十八夜」といい、この日に摘み取られたお茶を飲むと一年間を無病息災に過ごすことができるという言い伝えもあります。

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