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【桃の滴】(愛山・純米酒)1800ml

掲載日:2011/08/30 21:00

日出盛(松本酒造)伏見区横大路三栖大黒町七

【桃の滴】(愛山・純米酒)1800ml

酒造好適米「愛山」。清酒蔵元なら誰しも一度は我が手で醸したいと切望してやまない酒米。
入手が容易ではない為、市場にはほとんど出回らない幻の酒米です。
酒米の王者と言われる山田錦の系統で、旨みは愛山ならではの独特の味わいを醸します。
この酒米のポテンシャルを遺憾なく引き出しすのには65%の精白がベストだと判断したからです。
市場において愛山の純米酒は非常に希少なお酒です。是非この限定の希少なお酒をご堪能下さい。

原料米 (愛山)  精米歩合 65% アルコール度数 16度
日本酒度+3.5 酸度1.5 アミノ酸度1.2

本体価格3200円(税込価格3360円)

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