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(藤本修志)監修 英勲 特別純米【無圧搾り】にごり酒 【数量限定品】

掲載日:2011/06/16 20:00

英勲(齊藤酒造)伏見区横大路三栖山城屋敷町7

(藤本修志)監修 英勲 特別純米【無圧搾り】にごり酒 720ml【数量限定品】

京都産(祝)や五百万石などを用い、60%まで磨き醸造。
仕込んだお酒を醗酵後、酒袋に入れ、その酒袋を重ねただけの重みで搾りました(無圧搾り)。*通常は機械にかけ、圧力をかけて搾ります)
上品な旨みと香りの、通好みの辛口にごり酒です。藤本氏監修の限定酒をどうぞ!
(本品は1度火入れした生貯蔵タイプのお酒です)

原材料名 米・米麹(祝・五百万石・他) 精米歩合60%
アルコール度数 16度

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