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おいでやす ゲスト はん
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プロフィール

おこしやす
主人の安盛でございます
まあ、一服していっておくれやす

享和3年(1803)創業。宇治茶一筋の老舗でございま
す。また、大正時代末頃に当舗の主が考え出したのが、
今日広く親しまれております、玄米茶でございまして、
当舗では玄米茶とは称さず「蓬莱茶」と呼んでおります。
また、抹茶・玉露・煎茶・番茶とも吟味を重ねた、生粋の
宇治茶のみを扱っております。味・香・色がお茶の三拍
子です。
たとえば、宇治茶・静岡茶など産地により、同じ煎茶でも全く異なります。
当舗では、昔ながらの味を基本に品揃えをしております。
最近、老舗も時代に合わせないと取り残される 等とよく耳にしますが、良い物は
時代を超えて良いのです。
それを次世代に伝えて参りたいと思っております。

当舗の考えでは、お茶は飲んでみないと判りません。
インターネットでは残念ながら味・香をお伝えできないのが残念です。
従いまして、このサイトでは、基本的にお茶を美味しく淹れていただくための茶器
を中心にご案内いたします。
勿論、お茶についてのご質問は大歓迎ですし、メール等でのやりとりを基にお奨
めさせて頂ければと存じます。


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2015/11/30 00:00
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