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京都西陣アップス珈琲

アップス ハワイ・コナ

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アップス ハワイ・コナ商品説明


生産地 アメリカ合衆国 ハワイ島 コナ地方
グレード 粒の大きさと欠点数で格付け>エクストラファンシー>上からエクストラファンシー~エクストラ~NO1となります
ロースト ミディアムロート>苦味の出ない焙煎 
コナはシッカリした酸味が持ち味>ベストの焙煎がミディアムロースト
ハワイを代表するストレート コーヒー≪ ハワイ コナ≫アメリカ・ハワイ島コナ地方で採れるアラビカコーヒー.。
ふくよかな酸味を持つコーヒーで香りも味も極上、一度飲めばとりこになります。


豊かな香りで柑橘系の甘酸っぱい上質酸味と余韻
世界で一番マイルドな珈琲で深い味コクがあり口あたもがよく、後口もスッキリしていて甘味を含んだ酸味は最高、とってもおいしい珈琲です。

ローストもふっくらミディアムで焼き上げました、飲みやすいコーヒーはたよりなかったりすることがありますがコナは違います。シッカリとした味、ボディーも幅がありふくよかな包み込むような味、飲み干したあとしばし余韻が残り喉元から鼻に香ばしい香りがぬけて行くのが分かります。

これほどシッカリした味で尚且つ雑味の出ないのは、優秀豆の証です《雑味のない》クリーンなカップを味わって下さい。良質の酸味を持ったコーヒーは滑る様に口の中に入り持ち味の上質酸味が飲み口を極上の物にします。一旦口に含めば甘酸っぱさへと変わり最後に甘い余韻を残し消えます。
ワンポイント コーヒーの味を知るには極端に浅く焼いたり濃く焼いたコーヒーを飲んでもダメ。ミディアム~ハイローストに仕上げたコーヒーで無いとコーヒー農家の人が描いた本当の味は理解できません。

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