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すし飯切り(木曽さわら)<A-27>

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すし飯切り(木曽さわら)<A-27>商品説明

サイズ…直径27cm
素材…あか(銅)の平輪

南木曽庵(なぎそあん)の手づくりの逸品です。
木曽の伝統技法を生かした特殊接合により、板と板の合わせを強化してあります。
樹齢200年以上の木曽さわらの中でも厳選した柾目材のみを使用しました。

※一回り小さい直径24cmサイズのものもあります。

京都伏見おとみ流「「真おばんざい塾」は、「あなたの食卓に革命を!」が合言葉のお料理教室!!教室のご案内とおとみ(和田登美子)がお気に入りのお料理道具を販売しています。 

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