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伊賀焼き長谷製陶/タジン鍋I・H対応・野菜が美味しく食べられる

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伊賀焼き長谷製陶/タジン鍋I・H対応・野菜が美味しく食べられる商品説明

    伊賀 長谷製陶 タジン鍋 (大) I・H対応鍋

         NC-65  3~5人用

モロッコ料理のタジン鍋 タジン鍋を使えば野菜料理が簡単においしく食べられます。

タジン鍋内部の下部と上部の温度差によって、熱せられた食材から出る蒸気の液化を早め、

鍋内の対流が促進され無水調理や蒸し焼き料理に最適です。


伊賀焼きの郷「長谷園」は、おいしに出会える様々な卓上調理器を作り出しています。

タジンは保冷にも蒸し焼きにも使用できるので、多様な料理を可能とする土鍋です。

焼き芋・ローストなどのアイデアをいかした楽しい卓上料理が楽しめます。胴部分は

深さがあるので、鍋料理にもお使いいただけます。夏場は、水分が蒸発するときの気加熱効果

により、器の内部が冷たく保たれ、冷麺・冷やっこ・刺身・デザートなどに最適です。

※食材を入れてから加熱してください 空焚きすると器具を損傷します。


【保存・保冷の器】

蓋に吸水させると外側から蒸発する時の
気化熱効果で冷たさを保ちます。冷たい料理
の器として、また鮮度を保つ保存器としても
役立ちます。
【無水鍋・蒸し焼きに最適】

タジン鍋内部の下部と上部の温度差に
よって、熱せられた食材から出る蒸気の液化
を早め、鍋内の対流が促進され無水調理や
蒸し焼き料理に最適です
【直火調理】

伊賀の粗土の特性(多孔質)により、蓄熱性
が高く火を切った後の余熱で調理ができる
のでとってもエコ 。更に遠赤外線効果で食材
の芯まで早く熱が浸透し、短時間でまろやかに料理ができます
【多様な調理が可能】

空焚きができるので、焼き芋・ローストなどの
アイデアをいかした楽しい卓上料理が楽しめます。胴部分は深さがあるので、鍋料理にも
お使いいただけます。

   
※(伊賀土鍋 タジン)耐熱陶製すのこ・竹へら
    レシピ付です

サイズ

φ28×h26cm 
本体深さ7cm

容量

1500ml

重量

2.5KG

販売価格

21.600円






BT-02

タジン ふた置き
(木製)
3.780円 φ20×h16.5cm

タジン鍋をご利用になられない時はふた置きを使って果物入れにも出来ます↓
   

   


 HPに載せていない長谷製陶の商品も2割引きいたします  

           こちらからメールにてご連絡ください→toiawase@kitchen-ohno.com

          長谷製陶のH・Pはこちらから→http://www.igamono.co.jp/recommend/index.html



      サ イ ズ    直径28cm×26cmH  本体深さ7cm
      容  量    1500ml
      重  量     2.5kg
    販売価格     21.600円 
 

   

     
      
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      FAX   075-491-5850 (24時間受け付けております)

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