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招徳【花洛】純米「生酛」 720ml

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招徳酒造(京都市伏見区舞台町16)

招徳【花洛】純米「生酛」720ml
京都の契約栽培米を100%使用し、自然の乳酸菌の力を利用した酒造りの伝統の技、「生酛造り」で仕込んだ純米酒です。奥深い豊かな味わいと生もと造り特有の食欲をそそる香りが特徴で、ウニや牡蠣、アサリなどの濃厚な旨味と相性抜群です。常温かお燗がお奨めです。

原料米 : 西山農場産五百万石・日本晴
アルコール度数 : 16度 日本酒度 :+3
酸度 : 1.8 アミノ酸度 : 1.9
精米歩合 : 60%

本体価格1350円+消費税


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