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英勲 純米吟醸にごり酒 720ml 【季節限定酒】

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英勲(齊藤酒造)伏見区横大路三栖山城屋敷町

英勲 純米吟醸にごり酒 720ml【季節限定酒】
冬の季節酒として御馴染みの「英勲にごり酒」。今年も純米吟醸酒で仕込みました。
昨年同様に純米吟醸酒としながらも旨味の素である「醪(もろみ)」もタップリと詰めこみ、吟醸酒の香りと濁り酒特有の旨味の波が口の中に広がります。

精米歩合 60% アルコール度数 15度
日本酒度+1 酸度1.6

本体価格1200円+消費税

『配送・保管 / 普通便可・冷暗所』
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全国新酒艦評会14年連続金賞受賞蔵

英勲(齋藤酒造)の藤本修志さん(製造部取締役)が、全国新酒艦評会で、前人未踏の14年連続金賞を受賞されました!!

斎藤酒造が誕生したのは、明治二十八年のことです。
斎藤家の先祖は元禄の頃に泉州より当地に移り、井筒屋伊兵衛として呉服商営み、酒造業に転じるまで八代にわたって老舗を受け継ぎ守りました。当時の商標は柳正宗、大鷹、でしたが大正天皇の御大典を記念して「英勲」となりました。

≪藤本修志≫
東京農業大学で発酵学・醸造学を専攻し、昭和47年(1972)に伏見のとある蔵元へ就職。季節職人たちの中で揉まれながら技術者として研究・実践を重ね、41歳の平成3年(1991)より齊藤酒造株式会社の酒造りを担うこととなりました。
その後、平成4年(1992年)には全国新酒艦評会で金賞を受賞し、今年、平成22年(2010年)までの19年間に15回もの金賞に輝き、その内、今年を含む14年連続金賞受賞(現在受賞蔵の中で最長)という快挙を成し遂げております。

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