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京都 祇園祭は鱧祭り!三栄の鱧料理

¥7,344(税込み)
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京都の夏の風物詩

「祇園祭」

7月の京都は一ヶ月間、祇園祭一色です

また祇園祭は別名「鱧祭り」と呼ばれるほど

鱧を珍重いたします

7月の京都に、祇園祭の京都に来られたのなら

必ず鱧料理は召し上がってお帰りいただきたいものです

鱧は食べたことがない・・・

鱧ってゴムみたいで美味しいと思えない・・・

なのにはも料理といえば「高い」・・・

そんなお客様のお声にお答えして

当店では出来る限りお安く、本物の京都の鱧を

提供できたらと努力しております。

きっとご満足いただけると自信を持っております。

お値段は昼夜ともに

6800円(税込7344円)

兵庫県淡路島産、もしくは徳島県産

の瀬戸内海の鱧を使用しこのお値段は

まさにぎりぎりです。

鱧はピンからキリまでございます

冷凍物

中国産の養殖物

九州産

西瀬戸内海産

徳島産

淡路島産

もちろん上から順番に安いものから

並べています

冷凍物と淡路島産では

約10倍の仕入れ値差があります

しかし、創業70有余年の当店では

本物の味を皆様に伝えたい

その想いで

「本物の鱧料理をお手ごろに」

と努力しております

コース内容は

一、前菜

一、鱧の骨せんべい

一、鱧落とし  

一、鱧照焼きと胡瓜の酢の物

一、京野菜焚合せ

一、鱧、海老、野菜の天ぷら

一、鱧しゃぶ小鍋(ひとり用鍋)

一、鱧寿司と小巻

一、特製デザート

以上充実の9品

画像の詳しいメニューは
下記をクリックしてご覧ください!

京都のはも料理 鱧旬菜御膳画像付きメニュー


当店自慢の鱧しゃぶは

座ネットタイムス別冊

「銀座人が選んだこだわりの逸品お取り寄せ」

に近畿地区から選出され掲載されております!

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