おやじなかせ（100gカップ入）

京都錦小路、千波の原点。
名代 おやじなかせ
梅、かつおをミックスした創作塩昆布。

梅のすっぱさと昆布のコクが絶妙な味わい
を醸し出し、炊きたてご飯との相性が
抜群の逸品です。
中辛の塩昆布です。

【おやじなかせのネーミング秘話】
『おやじなかせ』というユニークなネーミングには、
「親父も泣くほどおいしい」という由来のほかに、
本当はもう一つあります。
それは、当時、山椒や松茸を使う伝統的な京昆布に対し、
若手職人（現・店主）が新しい発想で生み出した味でした
が、試食した熟練職人（先代・父親）が
「なんちゅうもんを作ってくれたんや」と嘆き悲しんだ
ことから、ついた名前だったのです。

賞味期間は冷蔵保存約１ヶ月。 


写真につき、多少の相違はご了承下さい。
本品には、装飾品は含まれません。