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まるしげ げんきっす ９００ｍｌ＋ミニサンプル１５０ｍｌプレゼント
￥4,200（税込み）
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商品説明
■「まるしげげんきっす」は以下のような効能表示が許可されています。
腸内のビフィズス菌を適正に増やし、お腹の調子を良好に保つ調味酢です。
■耐酸性に秀れた、キシロオリゴ糖をブレンド
「まるしげげんきっす」は、鹿児島県福山町で天然醸造される天然アミノ酸を豊富に含む最高級玄米黒酢にキシロオリゴ糖・梅果汁・はちみつをブレンド。黒酢をおいしく飲みやすくした厚生労働省許可の特定保健用食品です。健康増進の効果に加え、キシロオリゴ糖が大腸まで届いてビフィズス菌を活性化し、お腹の調子を整える働きをします。おいしいから毎日続けられる「まるしげげんきっす」は、水で薄めたり牛乳などに混ぜ、爽快な味わいを楽しみながら毎日の健康づくりにお役立ていただけます。
南に桜島を望む鹿児島県福山町には独特の酢の作り方があります。陶製のかめ壺の中に蒸した玄米、麹、地下水を一緒に入れ、屋外で1年以上かけて自然発酵させるというもの。かめ壺の中は温度が70℃まで上昇しますが、このようにしてできた酢の色は透明ではなく、黒に近い琥珀色をしていて、これが黒酢と言われる所以です。
この黒い色の部分は天然のアミノ酸で、その数はなんと17種類。そのうち必須アミノ酸が8種類も含まれています。これがうま味のもとであり、人間の体をつくるもとなのです。
福山町以外を産地とする黒酢の多くは、ステンレスやＦＲＰ製のタンクを用い、室温を30℃前後にコントロールし、発酵を早めて、通常２?３ヶ月で商品化します。ところが、福山町の黒酢は1年以上の時間をかけ、ひとつのかめ壺の中で、糖化発酵、アルコール発酵、酢酸発酵の三段階をすべて行うという200年前から伝わってきた手法で作っています。
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