商品計 0点 ¥0
おいでやす ゲスト はん
HOME商品一覧 > 商品詳細

【25133】雁ケ音 上初雁 96g

¥1,080(税込み)
  • 《送料》 送料別

ご注文

数量:
  • ※手提げ オプション有り

この商品のURLをメールで携帯に送る

商品説明

【25133】雁ヶ音 上初雁 96g

「上初雁」は初雁と同じく煎茶の茎を使用しています。
より厳選した茶葉を使用しているため、よりまろやかで上質な味わいを楽しんでいただけます。

※1回8g(2人分)のご使用で約12回分の茶葉が入っております。

  • 雁ヶ音 上初雁 96g
  • 1,080円 (税込み)
  • 【商品サイズ:W75×H75×D75mm】

雁ヶ音とは

雁ヶ音は煎茶の製造工程で出る茎の部分を集めたもので、「茎茶」とも呼びます。
茎の部分には渋み成分である「カテキン」の含有量が少ないため独特のまろやかな風味と若々しい香りを楽しんでいただけます。

雁ヶ音はまろやかな風味を引き出すために、少し低めの温度がおすすめです。
少し温度の下げた70℃~80℃くらいが、雁ヶ音の風味コクを引き出します。

「茶柱が立つ」という言葉にある茶柱は、この茎の部分のことを指しています。
雁ヶ音茶を淹れられますと、茶柱が立つ確率が上がって幸運が舞い込むかもしれませんね。
渋みの少ないお茶を召し上がりたい方にもおすすめです。

おすすめ商品

店舗内商品検索